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クリスマスにぴったり!お料理教室。

★名古屋市熱田区、中川区、南区、名古屋市のリフォームなら桶中住宅設備までご相談ください★

       ガス機器のことはもちろんのこと、水廻りや住宅のあらゆる困ったにお答えします!!
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2012年12月22日(土)
昨日は1年で一番夜の長い日『冬至』でした。
皆様はどのように過ごされましたか??

この日には、体を温めて無病息災を祈る慣わしがあり、毎年この日にはかぼちゃを食べ
ゆず湯に入り、風邪の予防に備えるといった方がおおいのではないでしょうか。
でも、どうして冬至にゆず湯に入るのでしょうか?

温泉などの湯につかり病を治す「湯治(とうじ)」という言葉はご存知でしょうか?
その湯治と冬至をかけてお風呂にゆずを浮かべ、ゆず湯に入るといった慣わしに
なっていったのではないでしょうか。
冬の寒ーい時期に温かい温泉!とってもいいものですね。


さて、そんな冬至も過ぎ、今日から3連休!
と言う方も多いのではないでしょうか?
世間は、クリスマスやお正月。そんなムードになっていますね。

先日おけなかでお料理教室を行いました。
クリスマスにピッタリのレシピでしたので今日は少しご紹介しちゃいますよ!
変換 ~ 画像 053ローストビーフ・オニオングラタンスープ・トマト風味の混ぜご飯・イチゴのクレームブリュレです。

炊飯鍋とグリルで作る、トマト風味の混ぜご飯レシピをご紹介!

●材料
米        2合
チキンブイヨン  240ml
トマトジュース  160ml
ベーコン(塊)  50g
タマネギ     半分
赤・黄ピーマン  小半分
マッシュルーム  4個
サフラン     少々

1、お米は洗って水をきり、炊飯鍋にブイヨンスープ、トマトジュースを入れしばらく置く。
2、サフラン1つまみを水50mlに浸し、こちらもしばらく置いておく。
その間に野菜・ベーコンを1㎝角に切ります。
3、①に②、塩小1/2、オリーブオイル大1を加え、コンロの炊飯モードで炊きます。
4、角切りにした材料に塩・コショウを少々、オリーブオイル大1をからめ
  アルミを敷いたグリルに並べます。
  両面焼きグリル 上下強火 7分 加熱します。
5、ご飯が炊きあがったら、4を加えて出来上がりです!

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みんなで作って食べるとおいしいですね!
ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。


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おけなかでは2012年12月30日(日)~2013年1月4日(金)まで
お正月休みとさせていただきます。ご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。
なお、1月4日(日)はお電話の対応は行っておりますのでお急ぎの方はご連絡ください。


リフォームの桶中 水谷でした



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体感料理教室 | トラックバック(0) | 2012/12/22 15:10

2012年10月の料理教室、終了しました!

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2012年10月23日(火)
雨でぐっと寒さが強まっていますね。
皆様は体調は大丈夫ですか??急に寒くなったので体調が悪いな・・・
と言う方もいらっしゃるのではないでしょうか>?

さて、そんな寒さが深まる秋!10月の料理教室が終了しましたよ。

まずはあいさつをして、料理教室スタート!
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切った野菜をダッチオーブンに入れ、早速火にかけていきますよ。
具材を混ぜて、火にかけるだけなので手間も省けてとっても簡単!
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炊飯機能で今日はリゾットを作ります。
これも下準備をして火にかけるだけなのでとっても簡単ですね!
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どなたでも簡単にお料理が楽しめます。ワンコインお料理教室!
ぜひ皆様のご参加をお待ちしています!!

≪お知らせ≫
来月の料理教室はお休みとさせていただきます。
12月の日程が決まり次第ご連絡させていただきますね!

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体感料理教室 | トラックバック(0) | 2012/10/23 18:40

今日はイタリアンな気分ですね。

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2012年9月13日(木)
今日は料理教室がありました!!

今回はお客様が何名かキャンセルになったので、お客様+新人2名で調理をしましたよ。
さて、今日はどんなメニューを作ったのかな??

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鮮やかな野菜を使って今日は西洋メニュー!!
レシピを見て、どんなメニューをやるのか確認します。

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お客様とうちの新人2人と共同作業。
自然と会話がはずみますね。そんな中、ダッチオーブンは加熱が完了!一旦混ぜて余熱します。

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みんなで料理をするとホントに早い!!
あと少しですよー。

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完成!!
 ・ダッチオーブンでラタトゥユ
 ・キノコのリゾット
 ・チキンのイタリアンハーブ焼き
 ・彩り野菜のバーニャカウダ
 ・ティラミス
   の完成です!!皆さまもぜひ料理教室にお越しくださいね。


次は9月29日(土)にノーリツ名古屋ショールームにて
桶中祭があります。
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ノーリツさんのショールームには、
キッチンやバス、給湯器、コンロ、太陽光など
住宅設備機器がそろっていますので、
いろいろ行かなくても、ノーリツさんのショールームに行けば
一度に全部見れちゃいます
この機会によかったらご来場ください。


まだまだ残暑が続きますが
みなさんお身体に気をつけてお過ごしください。
リフォームの桶中 水谷でした


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体感料理教室 | トラックバック(0) | 2012/09/13 18:07

9月の料理教室!

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2012年8月27日(月)
8月も最後の週になりましたね。
まだまだ暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?

さて、今日は9月の料理教室に向けて新しいメニューを考えましたよ!
中華・韓国・・・と、アジアのメニューが続いたので今回は・・・イタリアン。
人気の川越シェフのようにかっこよく?!うちの重松シェフが調理しますよ!
変換 ~ P1000291 変換 ~ P1000292
ダッチオーブンやコンロの炊飯機能を使用して順調に調理を進めていきます。
途中から助っ人が2人加わって・・・デザートも作っていきまよ。
そして、完成です!!

9月のイタリアンメニュー!
 ・色どり野菜のラタトゥユ
 ・キノコリゾット
 ・チキンのハーブ焼き
 ・ティラミス
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とってもおいしそうですね。
作り方が気になるあなた、ぜひお料理教室にご参加ください。
2012年9月13日(土)10時30分~
まだ空きがございますので、ぜひお電話お待ちしております!


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体感料理教室 | トラックバック(0) | 2012/08/27 15:36

料理教室!韓国メニューを作りました。



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2012年7月18日(水)
たくさんの雨が降って、ようやく梅雨明けですね。
暑い日が続いていますが体調は大丈夫ですか??

そんな中、今日は料理教室を開催しました!その様子をご紹介します。

変換 ~ 画像 004 変換 ~ 画像 006
まずは手を洗ってスタートです。
料理教室を楽しみにしていたという旦那さま。今日は楽しんでいってくださいね。

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材料をきった後、お魚グリルの所でダッチオーブンを使ってサムゲタンスープを作ります。
後ろのコンロではご飯を炊いていきますよ。

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3人とも初対面ですが、とっても仲良く調理をされていました。
なんか嬉しいですね。
そして、温度調節機能を使ってフライパンでチヂミを焼いていきます!

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完成です!!とってもおいしそうですね。
記念写真を撮って、いただきまーす。


7月22日(日)リベナス今池にてイベント開催!
リフォームを検討中の方、必見です!
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体感料理教室 | トラックバック(0) | 2012/07/18 18:52
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