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ひな祭りにぴったりなメニューを作りませんか??



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                  図1



2月28日(火)
先日、お料理教室を桶中で行いました!
その様子を遅くなりましたがご紹介します!

ひな祭りが近い!という事で、かわいいひな祭りメニューです。
以下のメニューを作りました。
・混ぜご飯ひし餅風
・はまぐりの潮汁
・カブの鶏つくねダッチオーブン蒸し
・さくらもち

変換 ~ 画像 002 変換 ~ 画像 004
みんなであいさつをして調理スタート!!
まずはコンロの上でお米を炊いていきますよ。

変換 ~ 画像 006 変換 ~ 画像 011
次はダッチオーブンの準備。カブをくり抜いて、具を詰めて、お出汁とともにダッチオーブンへ。
こんなに簡単でいいのでしょうか??ってくらい簡単なんです。

変換 ~ 画像 015 変換 ~ 画像 016
お汁と、揚げものの温度調節機能を使って卵を焼いていきます。
温度調節機能でホットプレートのようにフライパンを使う事で、卵がきれいに焼けますね。

変換 ~ 画像 024 変換 ~ 画像 025
完成です!ご飯は3色でひし餅のように形を作るとお子様も一緒に楽しめますよ!
みんなで記念撮影して…さっそくいただきまーす!!

お味はいかがですか??
『普段作らないメニューで楽しかった!』
『簡単でおいしくいただけました。また参加したい!』
こんなご意見をいただきました。
ぜひまたご参加いただけたらと思います。


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それではまた。リフォームの桶中 水谷でした


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    toiawase.jpg siryou.jpg
       
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体感料理教室 | トラックバック(0) | 2012/02/28 14:15

新生活に新しいコンロはいかがですか?



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2月25日(土)
今日はお料理教室でした!
ひな祭りにぴったりなとってもかわいいメニューで皆様満足していただたようです。
どんな料理に仕上がったのか・・・それはまた来週のお楽しみで!


春の新生活に向けて!ビルトインコンロの取替しませんか?
今日はビルトインコンロの取替の現場があったのでお伝えします。

今までビルトインコンロとオーブンを使っていましたが、オーブンはなかなか使う機会がないという事で、
取り外し収納スペースにする事になりました。
変換 ~ 画像 016 変換 ~ 画像 017
工事前・・・
コンロとオーブンを取り外していきます。

変換 ~ 画像 018 変換 ~ 画像 020
キャビネットを下に入れていき、ガスの配管をつなぎ直します。
あっという間にオーブンのスペースが収納スペースに変わりました。
そして午前中のうちに工事は完了です!

収納庫も種類が色々あり選べますので、お客様の家にぴったりなものを選んで下さいね!
また、今卓上コンロをお使いの方も下のキャビネットを替えるとビルトインコンロが入るように変身しますよ!
ぜひお問い合わせください


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現場レポート | トラックバック(0) | 2012/02/25 18:37

お料理教室のメニューを考案中です!



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2月24日(金)
昨日、料理教室のメニューをみんなで検討しました!
3月と言ったら…ひな祭り!
それにぴったりな春メニューにしたいねと、みんなで考え、実際に作ってみます。

変換 ~ 画像 028 変換 ~ 画像 029
使うのはコチラの食材達。
カブや鶏のひき肉など、今までとは一味違うメニューになりそうな予感がしますね。

変換 ~ 画像 030 変換 ~ 画像 031
仕込みをするのはコチラのイケメンシェフ?!2人組。
カブを中身をくり抜いて容器のようにしていきます。

変換 ~ 画像 033 変換 ~ 画像 043
その中には挽き肉などを詰め込んでいきますよ。
このカブはダッチオーブンで旨みをギュッと凝縮して調理していきます。
何やらご飯は3色でカラフルになっていますね!

どんな料理が出来上がるのかな?詳細は料理教室にてお伝えしますね!


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季節のレシピ | トラックバック(0) | 2012/02/24 10:35
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